楼的消费也是极高的!
“各位!”
“我先将酒楼的规矩与各位说一说!”
“无论是包间,还是大堂的客官!”
“一只烤鸡三十两银子!”
“一只烤鸭五十两银子!”
白展堂陆续开始说起了规矩!
自从走了富豪们的路线。
楚轩也将酒楼菜品的价格也给提起来。
毕竟,有钱人不止是要吃味道,也要吃价格。
富商们要是知道,酒楼卖给自己的菜品,连平头百姓也可以轻松买得起,他们就不会再来了。
沈万三和沈金都觉得没问题。
白展堂接着说道:“但是!”
“这是第一只的价格!”
“如果是第二只,比如烤鸡,那就需要六十两银子!”
“如果不够吃,需要第三只,那就需要一百二十两银子!”
“第四只,就是二百四十两的银子了!”
高价!
倍增!
用来缩减供应,提高售价。
这是最普遍的操作了。
毕竟酒楼走的高端路线,每天能供应的不多,但是食客却不少。
并且也不能让食客吃饱,得做到让食客,既能吃得六七成饱,但又不能完全吃饱的状态。
沈万三,沈蓉,以及沈金一听这话,顿时脸色就变了!
沈万三问道:“贵店,所有的菜品都是这样的?”
“是的!”
“每个人限量供应!”
“再需要的话,就要加钱!”
“毕竟我们酒楼也只能做这么多菜肴!”
白展堂直白的说着,也没在乎沈万三等人的想法,就是将规矩说出来了!
啪!
下一刻,沈金拍桌而起!
他指着白展堂说道:“你在看不起我们?”
“限量供应,我家财万贯,甚至更多!”
“你给我搞个限量供应,我差你这点银两了?”
他还以为是白展堂,瞧不起他们,觉得他们吃不起!
所以,故意这么说的,顿时觉得自己受到了窝囊气,直接拍桌而起。
主要是这么多年以来,确实没有在其他酒楼,听到过这样的规矩。
像是好再来这样的规则,还是头一次见。
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本章完