返回

004唯一不变的只有变化本身—— 也说农业采摘 (1/3)

一、事件陈述

近日,我们接待了一个上海旅游团【康养团,老年人】(小团)的番茄采摘活动。之前我们出于管理维护难的原因一度提出不开放采摘,且认为中果型番茄(偏蔬菜类产品)不适宜采摘,一直没有突破。但由于连日阴雨,市场低迷,销售受阻,又经熟人介绍,出于维护关系和想要销售产品的角度,打破了规则,接待采摘。

二、现象提问

1、是什么原因我们之前不接待采摘?

2、又是什么原因我们这次开放了采摘?

3、采摘带来的结果是什么样的?

4、这种结果是我们需要的结果吗,对于参与的众人是否都获益?

5、接下来还会举办此类采摘吗?

三、分析原因

1、

(1)出于管理难维护难的原因,之前不接受采摘,由于人员进出可能带来更多的病虫害,不利于整体的防控;

(2)担心客户不了解植物的特性,有意无意会对植物造成损害,且获得的收益无法抵消损害;

(3)自认为中果型番茄价格本身不低,无法吸引采摘;

(4)缺少人员接待采摘,或者安排人员接待的费用无法弥补采摘带来的经济收益;

(5)标榜认为高端的食材不是通过采摘这种方式去服务客户的。

2、

(1)由于目前连日阴雨,影响了目前主要的客户群(小B端菜场点位)的采购量;

(2)也由于快递价格的原因,造成了线上抖音合作伙伴昆农暂停销售;

(3)还由于产品的品质出现了下滑,原来的老客户购买番茄的频次下降了;

(4)或许还因为随着市场上番茄的大量上市,我们的番茄价格不具有优势,或者质价比不高。

3、

(1)采摘带来的结果比较好,一共11人的采摘团,实现了销售额658元,其中门票收入110元,现场番茄甜瓜销售338元,番茄快递210元;

(2)触达了至少11位用户,且形成了首次的消费,其中导游消费最多,计293元,占比44.5%;

(3)通过导游购买番茄的快递,触达了4个新的潜在用户;

(4)与导游进行了一次良好的沟通合作,尝试了一次新型的销售,实现了新领域的销售突破。

4、

(1)这种结果是我们需要的结果,对于参与的各方都有收益,但还没有达到众人收益的最大化;

(2)问题还是出现在于服务意识不够,双方互为保守,形成了信息差;

(3)其实从与导游的接触当中发现他们是挺需要这个活动的,他们的语气非常客气。

5、

(1)要举办,还要高调地主动举办;

(2)通过不断举办这种活动去更多地触达客户,服务客户;

(3)举办的过程中要形成流程化的方式方法,并能够复制赋能。

四、感悟反省

1、

(1)畏难情绪造成的固执型偏执型看法,没有审时度势,更重要的是没有关心消费者的需求,总是从自我出发,不关心人;

(2)没有主动寻求解决办法,没有做到日益精进;

(3)只注重短期的销售额(短期利益),没有看到长期的用户数和口碑积累,原有的触达客户的方式过于简单;

(4)在销售顺境时没有预测逆境时的应急预案,致使有些手忙脚乱,非主动获取;

(5)此次成功也实属侥幸;

(6)清高傲慢造成的对于用户的偏见,急于给用户贴标签,过于具象化。

2、

(1)缺乏经验,没有预计到连续阴雨天对于菜场销售的影响;

(2)用户群有可能过于集中,造成了系统性风险的发生;

(3)总体单量不足,没有快递(京东顺丰)价格优势,且短期内无法解决;

(4)生产上没有及时跟上,通过改变营养液浓度等方式来缓解口感风味的下降;

(5)没有对现有的用户进行回访,害怕回访,会发现自己产品的问题,做了鸵鸟。

3、

(1)服务采摘团的过程中还是服务意识不够,没有对现有的产品进行更好地介绍;

(2)没有主动提及添加微信的事情,没有做好二次销售的准备;

(3)内心对于产品不够自信,宣传的方式没有形成可以随时脱口的话术;

(4)内心存着能卖一点是一点,能骗一点是一点的心态,没有从用户的真正需求出发,还是不关心

本章未完,请点击下一页继续阅读

本章换源阅读
X