已经达到七级了,有32%的经验值。
而满级也不过是十级的样子。
何宇柱有些欣喜,七级的厨艺在这个电视剧来说已经是顶级的厨艺了。
若自己的厨艺能升到十级,那怕是做出来的菜跟佛跳墙那个典故一样。
能达到“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的程度来。
这时,何宇柱的肚子“咕咕”的响了一下。
他这才意识到自己下班回来还没吃饭呢。
想了想,从床上起身,准备做一碗手工面条。
他拿出家里剩下的面粉,倒入碗中,加入一点水。
再加入一小点味精和盐,何宇柱就开始和起面来。
他把面拿出放在菜板上,使劲揉了起来。
力度不能太大,也不能小,这样,醒出来的面才有嚼劲。
接着他用擀面杖把面团擀成一张厚度均匀的面饼。
用刀把面饼切成一条条均匀的长条状,两手轻拿两头向左右拉伸。
同时上下弹起来,面条的中心点打在菜板上,发出“砰砰砰”的声音。
在何宇柱熟练的操作下,长条状的面很快就被他拉成了一根根长度粗细均匀的面条。
何宇柱满意地点点头,烧开水,下入刚拉好的面条。
在碗中打好调料,又在一旁的锅中烧了点热油,放入葱姜蒜爆香。
等面条煮好后,何宇柱把热气腾腾的面条用漏勺漏进自己打好调料的碗中。
又把一旁烧好的油倒入碗中,热油跟碗中的面条发生碰撞发出“呲呲”的声音。
顿时一股扑鼻而来的香味,弥漫了整个房间。
看着自己做的这碗,油泼辣子面,色香味俱全的样子。
何宇柱笑了笑,在这个年代也只有身为厨师的自己用油这么奢侈了。
其他人常常是好几顿都吃不上什么有油水的东西。
他坐在椅子上,把面条放在桌子上,用筷子夹起细滑的面条品尝了一口。
“嗯。”何宇柱嘴里咀嚼着面条,发出对自己厨艺的赞赏声。
他拉的面,有嚼劲不粘牙,吃起来还很Q弹。
味道也是一绝,辣椒油附着在面条上面,吸入自己口中。
顿时感觉辣椒油在自己的味蕾上跳动。
不错,来这儿的第一顿饭,何宇柱很是满意。
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本章完