“罗叔,我先回去了啊,哥您聊天非常开心。”
“光宗,和你聊天也非常开心,晚饭就在我这儿吃呗,一会陪我喝两杯。”
“罗叔,不好吧?”
“你小子,跟我客气什么,反正我也是一个人吃,家里也没别人,一会我来下厨,你尝尝我的手艺。”
“得嘞,罗叔,听您的。”
罗叔真名叫罗志荣,家人都在川蜀老家,他一个人在帝都这边,媳妇和俩孩子,暂时都没接过来。
“光宗,你来帮我打下手,我的手艺可是很好的。”
“罗叔,要不让我来,您尝尝我的手艺。”
“你,行吗?”
“罗叔,我可是红星轧钢厂食堂的大厨,川菜,鲁菜都不在话下,我可是专业的。”
“光宗,没看出来啊,你居然还是专业炊事员,那你来吧,让我看看你手艺怎么样。”
“罗叔,您就放心吧,保证不会让您失望。”
何光宗看了一下食材,有豆腐,有二刀肉,那就做一道麻婆豆腐和回锅肉吧。
做菜之前,先把米饭煮上,然后开始处理食材。
行家一出手,就知有没有。
何光宗的操作,让罗志荣眼前一亮,这小子还真没吹牛,还真是专业的炊事员。
食材处理好之后,何光宗没有急着做菜,等米饭做好之后,才开始做,要不然菜做好了米饭还没熟,放久了影响菜的口感。
“罗叔,尝尝我做的这道川菜经典名菜回锅肉。”
回锅肉出锅之后,何光宗请罗志荣品尝。
“怎么样罗叔?”
“好啊,光宗,没想到你的厨艺居然这么好。”
这道回锅肉,做的太地道了。
在帝都也有不少做川菜的馆子,却没有任何一家做的回锅肉有何光宗做的地道。
“罗叔,别急啊,还有一道麻婆豆腐。”
回锅肉出锅之后,何光宗开始做麻婆豆腐。
这道麻婆豆腐,再次惊艳了罗志荣。
两个菜盘子里面干干净净的,连汤汁都没剩下。
“光宗,你刚才说你是红星轧钢厂食堂的师傅?”
“是的罗叔。”
“你这手艺,在工厂做大锅菜真是屈才了,应该到大饭店去当大厨,光宗,你想不想去大饭店工作,就你这厨艺,定一级炊事员都没问题,如果你有这方面的想法,我可以帮你问一下。”
“算了吧罗叔,就不麻烦您了,我在红星轧钢厂待的挺好。”
去大饭店,何光宗还真没想过,他又不打算一辈子做一个厨子。
在红星轧钢厂待着多好了,上一天班休一天。
去大饭店工资比红星轧钢厂要高,这是肯定的。
但去大饭店工作,能有他在红星轧钢厂这么自由,肯定没有啊。
所以,还是算了吧。
本章完